トースターで簡単調理ができるトースターパンスクエアを使ってカレー肉じゃがを作ってみました。具材を入れたら後はトースターにお任せなのでとても簡単です♪
★材料
(2人分)
豚肉薄切り(牛肉でも)
100g
じゃがいも
2個
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2個
糸こんにゃく
50g
☆だし汁
100cc
☆酒
大2
☆醤油
大2弱
☆みりん
大2弱
☆砂糖
大1.5
☆カレー粉
小2〜
絹さや
5、6本
★作り方
(15~30分)
1.
じゃがいもは皮を剥いて食べやすい大きさに切り、水にさらしておく。人参は乱切り、玉ねぎは薄切りに。
2.
糸こんにゃくは熱湯で軽く下茹でし、食べやすい長さに切る。
3.
トースターパンスクエアの底に豚肉、その上にその他の具を乗せる。
4.
蓋をし、900w(1000wでも)のトースターで15分程焼く。
5.
絹さやをさっと投入し、蓋をして5分〜蒸らして全体を混ぜたら完成♪
具材は火が通りやすいように気持ち小さめに切って下さい。