◆ころんとしたスパイシーポテカツ

◆ころんとしたスパイシーポテカツ
  1. おいしそう！

料理紹介

ほくほく新じゃが芋を更に美味しく♪

★材料

(2人分)

  • 新じゃが芋

    中サイズ2個

  • 塩・胡椒・チリパウダー

    適量

  • 豆乳・小麦粉・パン粉

    適量

  • 揚げ油

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    じゃが芋の皮をむき、一口大に切り分け茹でます。

  2. 2.

    塩胡椒・チリパウダーを振り、硬めの粉ふき芋を作ります。

  3. 3.

    水気をよく飛ばしたら、豆乳と小麦粉を混ぜた衣にくぐせパン粉をまぶして完成。

★ワンポイントアドバイス

チリパウダーを使わなければお子様にも喜ばれます♪

そーにゃさん

そーにゃさん

和食料理店の厨房にて板前見習中の主婦です。 酒肴を弁当おかずに。 適量な料理と、適宜な料理。