ストウブで「サフランライス＆鶏挽肉でナスとズッキーニのカレー」レシピあり

人数：4人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

一日遅れのカレー曜日♡ 今日はどんなカレーにしようかなとスーパーに行くと、鶏挽肉とナスとズッキーニがお安かったのでこんな感じのカレーに。スパイスカレーは食べるの大好きやけど、家では子供達も食べるので、基本は市販のルゥを使ったカレーです。オーバル２７cmでカレー作り。サラダ油と自家製カレー粉を入れて、加熱。にんにく＆生姜のみじん切り、鶏挽肉を投入し、炒めていく。食べや......