おフランスと和食材のコラボ「鶏とごぼうのフリカッセ」、クリスマスなF&M。 レシピあり

おフランスと和食材のコラボ「鶏とごぼうのフリカッセ」、クリスマスなF&M。
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    おいしそう!

先週末、長男の通う幼稚園のクリスマス発表会がありました。去年に比べての長男の落ち着きっぷりに感激!!(ていうか去年どんだけ落ち着きがなかったんだっ、断トツだった。ていう話)いっちょまえに緊張しているのかな?顔をこわばらせながら、がんばっている姿に母はきゅんとするのでした。さて今日ご紹介するレシピは、先日クックパッドニュース「簡単なのにおしゃれ!フランスの煮込み料理『フリカッセ』って知ってる?」でご...

Yoshikoさん

Yoshikoさん

約5年間のロンドン生活を終え昨年帰国。自宅にて料理教室を主宰しています。家族は年上夫と子供(7歳と9歳)、猫2匹。 大学卒業後、調理師専門学校(夜間)に通い仏料理店で見習いとして勤務、そこで料理を学んだ事が今の原点です。