桜のアイシングクッキー作り。&懐かしのロンドンへ①

桜のアイシングクッキー作り。&懐かしのロンドンへ①
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    おいしそう!

こんにちは。ついに新元号が発表されましたね。「令和」といいながら、実は春休み前半を利用して、ロンドンに行っていました。そして昨日帰国してみたら、桜満開?!そして寒い!!ロンドンよりも寒いよ~東京!!さて先月のこと。長男もめでたく幼稚園を卒業し(体調不良でぎりぎりの出席、帰宅後に再度寝込みましたが)桜の開花を待ちわびながら、ロンドンへのお土産用に桜のアイシングクッキーを大量生産しました。型は、ごくご...

Yoshikoさん

Yoshikoさん

約5年間のロンドン生活を終え昨年帰国。自宅にて料理教室を主宰しています。家族は年上夫と子供(7歳と9歳)、猫2匹。 大学卒業後、調理師専門学校(夜間)に通い仏料理店で見習いとして勤務、そこで料理を学んだ事が今の原点です。