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この間、「とろける白パン」を作ったときと同じ、 自家製レーズンヨーグルト酵母を使って ミニごま食パンを焼きました。 白パンを作ったときの記事はこちらです。 ➡驚きの食感!自家製レーズン&ヨーグルト酵母で、とろける白パンが焼けました🎵 小さめの食パンにしたかったから パウンド型を使って焼いたのだけど 微妙に高さが足りなかったね。💦 白パンよりはシンプルな生地だし こちらはしっかり焼いているので とろ......
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