レシピブログ
昨日も仙台で仕事。お仕事行く前に実家で早昼。お彼岸ということで、ご近所さんからおはぎが届いたり、「おふかし」が届いたりしましたので、それを頂きました。「おふかし」初めて聞く食べ物。若い頃に実家を離れると、あまり聞かない郷土料理というものが、時々出てきます。クルミが入ったもち米のご飯。 アルツハイマーの父なかなか面白いです。「たくさん人がお墓に......
種麹から米麹を作る
豆乳と米粉100%のマ...
米粉だんごのぜんざい
さつま芋と米麹甘酒のポ...
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じっくり炊き出した鶏ガラスープに、華味鳥の旨味を...
臭みの少ない新鮮な国産牛小腸にこだわり、女性にも...
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