ぼろもち、そして再び担々麺レシピあり

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おいしそう！

昨日のお昼はぼろもち。お米の入ったお餅です。それをきび糖につけて食べています。毎年いただくのですが、大好きすぎて、お昼も、おやつもお正月の間はずっとぼろもちな毎日でした。実は、今年は、もしかしていただけないかもと思い込み、おもち屋さんで、似たようなうるち米の入ったものを買ってみました。夫、「これはきっと機械でついている。」均等な感じが食べた瞬間に分かり、やはり何かが違う。杵でついた手跡の残るお餅......