【モニター】砂糖、みりん不要でヘルシー！甘酒めんつゆすきやき肉豆腐レシピあり

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おいしそう！

「上川高原牛」という北海道産牛肉を半額でゲットした中途半端なお肉があり、肉豆腐にしました。今日肌寒かったので。やはり国産の牛肉は柔らかくておいしいです。今回の肉豆腐、味付けが甘酒とめんつゆだけという、超簡単。甘酒の甘さを利用しているため、お砂糖、みりんは不使用です。【材料】1人分・豆腐１/4丁・牛肉　100ｇ・えのき　20ｇ・椎茸　2枚・......

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: アップルミントさん

ワーママ。簡単時短エコな地産地消の家庭料理と野菜を育てる北海道LOVEな生活を発信中。現在ダイエット中のため、ダイエットごはんと献立をご紹介中（約1年でマイナス15キロ達成！） macaroniクリエイター、クラシルクメイツ、おうちごはんサポーターズ(北海道担当）、牛乳料理部としても活動中。得意料理は、簡単時短、節約、エコクッキング、防災料理等。米粉パン＆スイーツの教室主宰。