トスカーナの中世パン　パン　ディ　ラメリーノレシピあり

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おいしそう！

トスカーナにおいて、中世時代から伝わる大変歴史の深いパンパンディラメリーノ（pan di ramerino）ラメリーノとは、トスカーナの方言で、ローズマリーのことこの味は家庭に伝わる味であり、その土地によって、微妙に味や作り方が違う、正真正銘ローカルなパンです材料は、小麦粉、上質なオリーブオイル、ローズマリー干しぶどう、お砂糖、ビール酵母、塩昔ながらの素朴な味のラメリーノパンレダの家に代々伝......