レシピブログ
今日は、一日中雨の日でした でも、私は一日料理教室にいたので全く気にならずにすみました 今日はパンのクラスが二つだったので、 発酵時間もいれてゆっくり作業をさせて頂きました 先ず一つ目のクラスは、ロングウィンナーの編み込みパンです。 『白神こだま酵母』を使って作りました。 ※白神こだま酵母とは、白神山地のブナ原生林より分離・選抜された酵母です。 遺産指定地域内で採取した腐葉土の中か......
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