ハマスとババガヌーシュ レシピあり

ハマスとババガヌーシュ
  1. おいしそう！

ハマスとババガヌーシュ、作りました 左がハマス、右がババガヌーシュ。 BABAGANOUSH 今日スペルできるようになった 中近東の料理かな？レバノンとか。 ピタパンにつけて食べます。（写真忘れた ） ハマス 材料と作り方 タヒニペースト ひよこ豆（缶詰） エクストラバージンオリーブオイル レモン汁 塩コショウ グラインダーでブーッと混ぜる。 ババガヌーシュ 材料と作り方 ハマスのひよこ豆を焼......

マキートさん

マキートさん

ラスベガスのホテルで、私はパーティー料理を作り、夫は寿司を握っています。 私の配属はGarde Manger ガーマジェ。サンドイッチやカナッペ、サラダやフルーツ盛りなどの冷たい料理担当です。