【募集】12/1 おから味噌を作ろう! レシピあり

【募集】12/1 おから味噌を作ろう!
  1. おいしそう!

いきなりですが・・・ワタクシharunicoのきこは豆腐マイスターでございます。 そんなご縁から、おから味噌インストラクターになりました。 その時の記事はこちら⇒ ★   んで、おから味噌って何???   お味噌は、普通大豆を蒸したりゆでたしたものをつぶして、麹と塩と混ぜ合わせて発酵させたものを言います。んじゃ、おから味噌は???大豆ではなくて、おから(大豆を蒸したりゆでたりして、豆乳を絞った後......