簡単アップルパイ♪

簡単アップルパイ♪
  1. 9
    おいしそう！

料理紹介

りんごが大好きな私と娘ちゃん☆
りんごを簡単においしく食べたくて、市販のパイシートを使いました。ホットアップルパイに冷たいバニラアイスをのせれば・・うふふふっ♪贅沢なおやつになりました。

★材料

(3人分)

  • パイシート

    4枚

  • りんご(サンふじ)

    １個

  • グラニュー糖

    ３０グラム

  • 水

    １カップ

  • シナモンパウダー

    適量

  • 卵黄

    １個

  • 水

    大さじ１

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    りんごを８当分に切り、皮をむき１センチ幅程度に切る
    塩水につける

  2. 2.

    鍋に水・グラニュー糖・りんごを入れ、15分煮詰める
    しんなりしてから、シナモンパウダーをお好みで入れる
    粗熱をとる

  3. 3.

    常温に戻したパイシート二枚を重ね、３等分する
    シート中央にりんごをのせる(少なめ適量)
    もう片方のシートに１センチ幅で切り込みを入れる

  4. 4.

    りんごをのせたシートのまわりに卵液を塗り、切り込みを入れたシートを重ねる
    重ねた縁をフォークで押しふさぐ

    卵液を表面にぬり、200度のオーブンで１０分170度に下げ１３分焼く

★ワンポイントアドバイス

●あたたかくしたアップルパイに冷たいバニラアイス最高です♪

hanahanaさん

hanahanaさん

1歳になった娘と旦那さんとのドタバタした日々を過ごす。。37歳になりたて主婦です。。