紅茶のサブレレシピあり

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おいしそう！

久しぶりに、バターを使ったクッキーを。最近よく作るのが、小嶋さんレシピの紅茶のサブレ。アールグレーの茶葉を軽くすりつぶして生地に混ぜ込んで。生地を冷凍しておけるので、食べたい時にすぐに作れる優れもの。生地の表面にたっぷりとグラニュー糖をまぶしつけてから、ポンポンとカットして。出来上がりは、お砂糖のキラキラが可愛くて。これが、口に入・・・ ...