まいたけと鶏ひき肉の中華風おこわ

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おいしそう！

みなさん、こんばんは。。今日は朝から、カットとカラーをしに行きます。春らしくイメチェン！？って毎年思うんですけど、なかなか勇気がなくって、、きっとあまり変化なしでしょう（笑）リコメは帰ってきてからさせていただきますので、よろしくお願いします(^_-)-☆ さて今日は、おなかにしっかりたまってくれるもち米でおこわを作りました！鶏のうまみとオイスターソースで中華風になっています(^o^)丿まい......

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: 大石亜子（あこ）さん

料理家・調理師／料理教室 casa piccola主宰慶應義塾大学卒。自動車メーカー勤務を経て、調理師専門学校へ通い調理師免許を取得。企業のウェブサイトや雑誌・リーフレットのレシピ開発などに携わる。 ■ 著書『さば缶を食べる。』（ダイアプレス）「簡単！さばレシピ」（ダイアプレス）「調理師あこのおいしいレシピ」（KADOKAWA）など