おせんべいの衣で！香ばしトンカツ

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おいしそう！

  スパイスブログにて『2010年スパイス大使』を努めさせていただいています。   みなさん、おはようございます！昨日、知り合いの方から掘り立てのたけのこをいただきました＠＠！（写真を撮り忘れました＾＾；）なんとも勢いがよくって、美しいフォルム☆ 早速、近くの直売所に行ってぬかをもらってきて、茹でました。私はややたけのこアレルギーのようで、たくさん食べるとブツブツができ......

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: 大石亜子（あこ）さん

料理家・調理師／料理教室 casa piccola主宰慶應義塾大学卒。自動車メーカー勤務を経て、調理師専門学校へ通い調理師免許を取得。企業のウェブサイトや雑誌・リーフレットのレシピ開発などに携わる。 ■ 著書『さば缶を食べる。』（ダイアプレス）「簡単！さばレシピ」（ダイアプレス）「調理師あこのおいしいレシピ」（KADOKAWA）など