アメリカンクッキーの定義とは？？

0

おいしそう！

アメリカンクッキーの定義とは？お菓子レッスンで質問されました。この「事典」にも載ってない・・・確実な答えがわからず～＾＾；インターネットのとあるサイトによると・・・ ●アメリカンクッキー（American cookies）アメリカン・クッキーとは、生地を何時間も休ませたり、成形に気を使う必要がなく、混ぜ合わせた生地をスプーンでとって並べて、・・・ ...