リベンジクロワッサン　

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おいしそう！

前回レシピを変えてみて撃沈したクロワッサン。前のレシピに戻って作りました。外さくさく、中もっちりで美味しかった・・・が、内層が半分詰まってますね。他のを切ったらもう少しマシだったので、オーブンシートが半分めくれて被さっていたうちの1つだったのかも？とはいえ、他のも蜂の巣内層ではなかったのでどっちにしてもまだまだです。また頑張ろう。あぁ、もうまた作りたい、・・・ ...