あっ! っという間に年末・・・ご無沙汰してしまいました。気づけば最後の更新は12月頭・・久々ブログUPしたら書き込み画面変わっててびっくり。体調不良だったのも終わりやっとやる気が戻ってきています。料理欲も戻りそこで、お餅をつきました♪去年のこの方法で。前回は怖くてやらなかった炊飯器で餅米を炊いてみてからつく・・という方法も今回は試してみましたがやっぱり蒸すほうがよかったです。この時期 お......
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北イタリアからです。
一年くらい前までシェフでした。
自由な時間にいろいろお料理楽しみたいと思ってます。