レシピブログ
今年は葉物野菜が高いし、スーパーの野菜はいまいち鮮度にかけるので、相変わらず週末に道の駅へ野菜を買いにいったりしてます。この日はターツァイが2束150円と安かったので買ってきてみた。それを使って炒め物を作りました。 <材料> ・豚ばら肉:100g ・豆腐:1/2本 ・ターツァイ:1束 ・にんにく:1かけ(みじん切り) ・ごま油:小1 ・酒:大1 ・鶏がらスープの素:少々 ・塩、こしょう:少々 <作......
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