カラスガレイの照り焼き。。。と、二度目の虹。レシピあり

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おいしそう！

材料(２人分) カラスガレイ--２切しょうゆ------大さじ２みりん--------大さじ２酒------------大さじ１砂糖----------小さじ１塩、こしょう--適量作り方１)カラスガレイの両面に塩、こしょうをします。２)フライパンに油(分量外)を熱し、カラスガレイを焼きます。３)両面しっかり火が通ってきたら、しょうゆ、みりん、酒、砂糖を加えて煮絡めます。......