アレルギー対応、油揚げ衣のサクサクフライ。

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おいしそう！

アレルギー用のフライや揚げものは、図書館やネットでレシピを見つけては散々試しました。まあまあ美味しいものはできるんです、でもどれもパン粉で作ったものより美味しくない、納得いかない。おからは油を吸い過ぎる。コーンフレークは美味しいけど、純粋にお米だけで作ったものは高い。道明寺粉も値段が高過ぎる。せんべいで作ると油っこくて重すぎる。春雨衣は扱いにくい、はがれやすい。ようやくたどり着いたの......