レシピブログ
レシピブログでモニターをさせていただいているBRITAの美味しいお水を使って、 旬の新じゃがで作るポタージュスープをご紹介しますね。 圧力鍋を使うので、簡単♪ラクラク! 新じゃがは皮ごと使うので、香りも最高です。 市販のダシの素や固形スープの素を使わず、今回は「昆布」でうまみをプラス。 でも、昆布だしを取るのではなく、だし昆布を一緒に入れて圧力調理するだけ。 そして仕上げにも一工夫でなめらか食感......
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