【簡単レシピ】新じゃがのとろーりポタージュ☆BRITAの美味しいお水で♪ レシピあり

【簡単レシピ】新じゃがのとろーりポタージュ☆BRITAの美味しいお水で♪
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    おいしそう!

レシピブログでモニターをさせていただいているBRITAの美味しいお水を使って、 旬の新じゃがで作るポタージュスープをご紹介しますね。 圧力鍋を使うので、簡単♪ラクラク! 新じゃがは皮ごと使うので、香りも最高です。 市販のダシの素や固形スープの素を使わず、今回は「昆布」でうまみをプラス。 でも、昆布だしを取るのではなく、だし昆布を一緒に入れて圧力調理するだけ。 そして仕上げにも一工夫でなめらか食感......

圧力鍋研究家 さいとうあきこさん

圧力鍋研究家 さいとうあきこさん

圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」主宰。 怖い・難しい・使いこなせない…というイメージの圧力鍋ですが、使いこなせばとーっても便利な味方になってくれます。圧力鍋の便利な使い方やレシピなどをご紹介しています。 圧力鍋講座の開催情報も。