【圧力鍋相談室】余熱時間、気にしてますか? レシピあり

【圧力鍋相談室】余熱時間、気にしてますか?
  1. おいしそう!

金曜日は、圧力鍋相談室の日。圧力鍋を便利に上手に使えるコツをお伝えしていきます。今日のテーマは、「余熱時間」圧力鍋といえば、「加圧時間」にばかり注目が集まりますよね。「圧力鍋で何分?」って聞くと、つまり、圧力をかかっている時間(これを加圧時間と言います)......

圧力鍋研究家 さいとうあきこさん

圧力鍋研究家 さいとうあきこさん

圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」主宰。 怖い・難しい・使いこなせない…というイメージの圧力鍋ですが、使いこなせばとーっても便利な味方になってくれます。圧力鍋の便利な使い方やレシピなどをご紹介しています。 圧力鍋講座の開催情報も。