「豚の角煮」は、奥が深いレシピあり

こんにちは。圧力鍋研究家のさいとうあきこです。圧力鍋で作りたいお料理は？と言って、真っ先に出てくるのが「豚の角煮」普通のお鍋だと、下ゆでだけで１時間以上。本当に時間がかかります。それが、圧力鍋を使えば、グッと短時間に！でも、単に圧力鍋を使うだけじゃなくて......

圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」主宰。怖い・難しい・使いこなせない…というイメージの圧力鍋ですが、使いこなせばとーっても便利な味方になってくれます。圧力鍋の便利な使い方やレシピなどをご紹介しています。圧力鍋講座の開催情報も。

圧力鍋研究家　さいとうあきこさん