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久しぶり日本製粉の強力粉を買ってきました。食パンよりフランスパン系を作りたくなって、全粒粉を加えて歓ぱーにゅを作りました。 あの・・・、皆さん、全粒粉をちゃんと読みますか?日本人はきっと、大丈夫だと思いますが、私はずっと「ぜんりゅうこ」って呼んできました。今調べてみたら、「ぜんりゅうふん」だそうです。 久しぶりの日本製粉、久しぶりのカンパーニュ。。でも、なかなかできました。仕事帰りの旦那が冷......
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