干したけのことわらびの煮物。レシピあり

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おいしそう！

春野菜を見ると買わずにはいられません笑野菜の買い出しに行ったら、わらびがあったので買いました。ストックの干したけのこと煮物に。干したけのこ、生とはまた違う食感でいいですよ。使い方は一晩水につけるだけ。ただ売ってる場所が少ないのが難点…(_ _。) 生のたけのこでも作れます。作り方は、戻したたけのこをごま油で炒めてひたひたの水で柔らかくなるまで炊き、砂糖、醤油を2:3......