【料理】レンジを活用ナスとキノコの甘味噌丼レシピあり

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おいしそう！

野菜を使ったがっつり味のものが食べたいな～と思ったのでナスとキノコの甘味噌丼を作ってみました。いつもはフライパンで調理するところ、今回はレンジで調理に挑戦。出来上がりはこんな感じでフライパンで作るより簡単にできました。お味もゴハンが進み美味♪ 【材料】軽く2人分(他のおかずも用意してね) ・豚ひき肉 80ｇ・ナス 2本・エリンギ(好きなキノコ) 1本・パプリカ(ピーマンでもＯＫ) 1......