レシピブログ
食べ物にこの言葉がついていると、無条件に食べたくなる、 その言葉とは・・・、 く ・ ん ・ せ ・ い そう、燻製です! お家で手軽に燻製が出来る鍋を、とうとう買っちゃいました。 その名も「イージースモーカー」 さっそく、まずは一番手軽に出来るチーズから。 この鍋にさくらのチップをしき、網の上にチーズを並べ強火にかけます。 煙が出てきたら、フタをしめて弱火で5分間。 その後、付属の保温器に鍋......
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