抹茶とフランボワーズのフランスパン

抹茶とフランボワーズのフランスパン
  1. おいしそう!

抹茶をフランスパン生地に練り込み、ドライフランボワーズとホワイトチョコを入れて焼きました★ 真ん中に巻き込む形で具材をいれたのですが、生地全体に分散させた方が良かったかも! シンプルな抹茶の生地を味わえるところはいいのですが。 フランボワーズはフランボワーズのオードヴィーに漬けたもので 対生地30%入れました なかなか美味しかったー!!! これは次回再チャレンジです。 ・・・ ...

えりかさん

えりかさん

食品企業に勤めながら、製菓学校に通う日々。好きなもの:)料理、旅、フランス、雑貨、写真、ダンスや体を動かすこと。