胚芽入りベーグル（春よ恋ブレンドと全粒粉30）レシピあり

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おいしそう！

おやつベーグルと食事ベーグル。全粒粉とチョコの組み合わせが大好きです。更に胚芽も入れて、香ばしい風味ぷんぷんで、発酵をベーグルの発酵具合より多めにとっているので、ベーグルにしては、クラムはふかっと食べやすい。でも、予想通り、クラストが歯切れ悪い。春よ恋はやっぱり、もっちもち系なんだろーね。全粒粉と胚芽のベーグル全粒粉と胚芽入りだけあって、クラムは茶色。チ・・・ ...