いちごのロールケーキレシピあり

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おいしそう！

ロールケーキには、オーブンシートならず、更紙（?）とか、わら半紙が良いとか言うけど、今回、作る寸前、オーブンシートが残り10cm。以前、コピー用紙で作ったら、生地がパサ付いた記憶だけど、仕方ない。コピー用紙で。おっ、思ったより、綺麗にはがれて、久々にシワなし~。しかも、巻いても、生地が割れたりもせず。もうちょっと、綺麗に巻けたらいんだけどね。そして、山食の釜伸び・・・ ...