レシピブログ
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今日は、自家製いくらのしょうゆ漬けを使って、 『いくらとトマトの冷製カッペリーニ』を作りました。 とりスープ(チキンストック)を少し使うところがポイントです。 材料です。 オリーブオイル、トマト、にんにく、カッペリーニと、いくらのしょうゆ漬けです。 ここには写っていませんが、とりスープも使います。 まずは、トマトを湯むきします。 トマトにうすく十字の切り込みをいれて、さっとゆでます。 皮がむけた......
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