煎り豆腐とほうれん草のあんかけ レシピあり

煎り豆腐とほうれん草のあんかけ
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    おいしそう！

今日は、『煎り豆腐とほうれん草の葛あんかけ』を作りました。 葛をだしで溶いて使うのが、味のポイントです。 葛は溶けにくいので、早めに冷たいかつお昆布だしにあわせておきます。 シンプルですが、だしの風味がおいしいごはんのおかずになりました。 ...

さくらっちさん

さくらっちさん

海外でおいしい日本料理を自分で作る！ きちんと作れば、こんなにおいしい！ カナダのモントリオールから、 本物の和食づくりを発信します。 ２０１３年１月にスタートしたばかりです。 どうぞよろしくお願いします！ ◆JSIA認定飾り巻き寿司１級インストラクター ◆東京すしアカデミー 江戸前寿司ディプロマコース修士 ◆カナダケベック州認定　衛生管理マネージャー