MSAKOさん、こんにちは！里芋づくし！美味しそうですね(^^)豆乳と合わせて和風グラタンって感じかな。グラタンもどぅる天も、里芋のトロトロ感あってこそのお料理ですね。常夏のタイの地で季節感溢れるお料理を楽しんでらっしゃるMISAKOさん、素敵よ！！
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by きりまりママさん

2013/11/19 UP

こんにちは。生の里芋が食べられるのは、日本では普通のことで有り難味を忘れています。里芋を牡蠣と一緒に豆乳グラタンに☆とてもねっとり美味しそうです^^少し前に里芋に似ているずき芋を煮て、その残りをコロッケにしたらとても美味しかった！この沖縄料理も良いアイデアです^0^
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by masakohimeさん

2013/11/19 UP

Thanksコメント：

こんにちは
　里芋のほっこり＆ねっとりな食感、おいしいですよね。
　みつばなども手に入らず・・・、時々恋しくなります。
でもﾀｲは比較的　日本のものが手に入りやすい国なので、ありがたく思っています。　
　コロッケにしたりと揚げるとまた
コクがましておいしいですね。^0^ また里芋探しにでかけてきます。
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