マドレーヌ＆ショコラショー

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おいしそう！

今までいろいろなお菓子を作ってきましたが、何故か作らなかったマドレーヌ。先日、初めて作りました。何故作ったかといいますと、少し前にインスタグラムのご縁でフランスのチョコレートの街「バイヨンヌ」で暮らす方から、老舗のショコラティエの挽きたてのカカオパウダーを分けていただき、３つのお菓子のレシピを教えていただいたのです。そのひとつがマドレーヌ。正式名はマドレーヌ・オ・ショコラ......