種からパンになるまでvol.1　in 北杜自家栽培麦工房ナチュ

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おいしそう！

山梨県北杜市のパン屋「自家栽培麦工房ナチュ」さんの小麦栽培のイベントが始まりました！こちら小麦の種まきから収穫までの栽培の過程を年４回のイベントを通して知ってもらおうという取り組み。11/3（日）に第一回として、「小麦の種まきの会」が開催されました！私も普段からナチュさんの小麦を使わせてもらっているので、よりその小麦が育つ風景を知りたい！そして、小麦栽培に熱く燃える川村さんを応援したい！という思い......

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: オオトヨウコさん

オオトヨウコです。ブログを引っ越し、実際の活動とリンクしたものに変更しました。今までお気に入りにしてくださっていた方、もしまた興味があれば引き続きよろしくお願いします！天然酵母パンを「パンのオオトヤ」という名前で作っています。イベントでの不定期販売と、受注生産のみですが、これから活動を広げていこうと考えています。その他、デザインや文章で美味しいものを伝えることを生業としています。