マシュマロ×ホットケーキMIXでクレープ

マシュマロ×ホットケーキMIXでクレープ
  1. 7
    おいしそう!

料理紹介

ホットケーキミックスで手軽に作ったクレープ生地に、マシュマロやバナナ、ゆで小豆を包みました。食感と味の違いが楽しめる美味しいおやつです♪

★材料

  • ●ホットケーキミックス

    100g

  • ●牛乳

    200cc

  • ●卵

    50g

  • ●サラダ油

    20g

  • マシュマロ

    8個

  • バナナ

    1本

  • レモン汁

    小さじ1

  • ゆで小豆(缶詰)

    大さじ8

  • ホイップクリーム

    適量

★作り方

(30分~1時間)

  1. 1.

    ボウルに●の卵と牛乳を泡だて器で混ぜ、ホットケーキミックスを加え滑らかになるまで混ぜる。サラダ油も加え混ぜる。

  2. 2.

    1を冷蔵庫で30分ほど寝かせる。

  3. 3.

    テフロン加工のフライパンまたはホットプレートを熱し、お玉軽く1杯分の生地を流し、中火で両面色よく焼く。8枚焼く。

  4. 4.

    3の生地が冷めたら、ホイップクリーム、小豆大さじ1、マシュマロ1個、レモン汁をまぶしたバナナ1/8本を中央に乗せてる。

  5. 5.

    4の両端を畳んで、くるりと巻く。

  6. 6.

    苺バージョンも作ってみました。ホイップに苺、マシュマロをのせて巻く。

  7. 7.

    春らしい美味しさでこちらも捨てがたいです!

★ワンポイントアドバイス

ホットケーキミックスで作ったクレープ生地はもちもち美味しい♪フィリングにマシュマロを加え、食感と味の楽しさを感じられます。お好みの季節のフルーツで、色々アレンジ可能です。

あさえもんさん

あさえもんさん

お菓子作り・パン作りが大好きな2児のママです☆キッチン大好き!みんなの喜ぶ顔見たさに、今日もいそいそキッチンへ♪