牛肉とゴボウの甘辛煮、サトイモ田楽他の弁当

20200801(Sat) 夕食当直中の晩ごはんです。病院食をベースにしたお弁当が医局に届きます。普段の夕食に比べるとかなりヘルシーですし、当然ながら、アルコール抜きの休肝日。日頃の不摂生の修正になればと思っています。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん