厚揚げと小松菜の麻婆炒めレシピあり

20201120(Fri) 夕食-1休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。在庫食材をチェックしてから、食材の買い出し。買いものをしながら、献立を考えるのが習慣です。この日は、出掛ける前に麻婆ソースに目が留まりました。麻婆豆腐かそれに近いものをイメージしながら買いものへ......

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん