レシピブログ
先週ビストロ電子レンジ科でイカをさばいた時にイカワタを冷凍しておいたので、モニターで頂いた「徳一番花かつお」で何か作れないかな~って考えてましたで、思いついて作ったのが”イカワタとお豆腐のパン粉チーズ焼き”です材料(ココット4個分)イカワタ 4杯分(50gくらい)お豆腐 1丁(400g)焼き海苔 2枚花かつお 5g塩麹 小さじ1/2コショウ 少々お醤......
歴博→佐倉武家屋敷 い...
いかワタひじき
いかワタご飯
さんまの海苔くっつきか...
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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