突撃!うちの晩ご飯~五目あんかけ焼きそば・帆立と大根のマヨサラダ

突撃!うちの晩ご飯~五目あんかけ焼きそば・帆立と大根のマヨサラダ
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    おいしそう!

6月22日の献立 五目あんかけ焼きそば 帆立と大根のマヨサラダ 海老ワンタンスープ 昨日の献立です。 この日のメインは、大好物の五目あんかけ焼きそば。 具にはキャベツ、人参、しいたけ、玉ねぎ、インゲン、海老、豚肉、うずらの卵や ヤングコーンなどを使って、具だくさんに仕上げました。 あんかけ焼きそばにはつきもののうずらの卵ですが、マレーシアでは水煮のも のをほとんど見かけないので、生卵を茹でた......

せいら758KLさん

せいら758KLさん

秋田県出身の専業主婦です。 突然の夫の海外赴任で、現在マレーシアのクアラルンプールで暮らしています。 日本食材が手に入りやすいので、ほぼ日本と同じ食生活をしています。 結婚18年目の夫とふたりで暮らしですので、バランスよく食材を使うことにより、少人数でも食材のムダをださないように工夫しています。