今週の常備菜レシピあり

今週の常備菜みょうがの甘酢漬け・・・塩でさっと茹で、すし酢に漬けました。きゅうりの佃煮・・・初挑戦きゅうり３本を輪切りの薄切りにし、塩大１でもみもみ。重石をして水分を出す。水分が出たら、クッキングペーパーでぎゅーーーっとぎゅーーーーと水分を絞ります。 ......

よろしくお願いします！

mokoさん