110％加水のセントル角食

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おいしそう！

何度も作っているセントルザベーカリーレシピの角食。 CENTRE THE BAKERYの食パンとサンドイッチ [ 牛尾則明 ] 価格：1,620円（税込、送料込）新しい1斤型も買ったことだし、また焼いてみようかなぁ～と。粉はレシピと同じゆめちからブレンドで。この粉はもちもちした甘みが食パン向け。ふくらみも良いし、お気に入り。いつもどおり湯種を作って～そして仕込む。でね、本を持っている方......