110％加水のセントル角食

110％加水のセントル角食
  1. おいしそう！

何度も作っているセントルザベーカリーレシピの角食。 CENTRE THE BAKERYの食パンとサンドイッチ [ 牛尾則明 ] 価格：1,620円（税込、送料込） 新しい1斤型も買ったことだし、また焼いてみようかなぁ～と。 粉はレシピと同じゆめちからブレンドで。この粉はもちもちした甘みが食パン向け。 ふくらみも良いし、お気に入り。 いつもどおり湯種を作って～ そして仕込む。 でね、本を持っている方......