by たりょさん
2013/07/28 UP
たりょさん、おはようございます。
ごちそうさまノート、ありがとうございました。感謝です~♪
ハイ、料理作りが大好きなおっちゃんです(笑)
今回はレッドペッパーソースを作っていただいて、とてもうれしいです。美味しく召し上がっていただけたようで、何よりです。本当にありがとうございました。
ご質問の回答ですが、「レッドペッパー」「チリペッパー」どちらも日本における「唐辛子」の英名です。製法によって若干の違いがあるようですが、基本的に同じものと考えて大丈夫です。
よく似た商品で「チリパウダー」がありますが、こちらは唐辛子+スパイスやハーブがブレンドされた洋風の七味唐辛子のようなミックススパイスです。
コメント、本当にありがとうございました。こちらこそ、今後ともよろしくお願いします。
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