canchomeさん

お返事ありがとうございます。
結構日持ちするんですね！
早速仕込んでみました〜
使うの楽しみです♪( ´▽｀)
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by canchomeさん

2013/10/06 UP

Thanksコメント：

canchomeさん、こんにちは～♪ おぉ～、早速仕込みをされたようですね。 いろいろな料理に使ってみて下さいね。 私は今日、玉ねぎ味噌を使って、味噌ラーメンの味噌ダレを試作してみました。今後ともよろしくお願いします。
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canchomeさん

いいですね。玉ねぎ味噌。
日持ちってどんなもんなんでしょう。
冷蔵庫で3〜4日ってとこでしょうか？？
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by canchomeさん

2013/10/06 UP

Thanksコメント：

canchomeさん、おはようございます。　コメント、ありがとうございました。　玉ねぎの甘みと旨みを味噌にしみこませた「玉ねぎ味噌」お奨めです。　減塩の味噌ならば冷蔵庫で1週間位、塩分の濃い味噌なら2週間くらいは大丈夫です。作ってから、1日～2日ぐらい寝かせるとまろやかな味になります。ぜひいろいろな料理にアレンジしてみて下さいね。　いつも感謝です♪
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