レシピブログ
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中華の定番おかずといえば「麻婆豆腐」もその一つですが、今回はいつもの材料にシャキっとしたレタスを加えました~。地味な色合いの麻婆豆腐に、緑が加わるだけで彩りが大きく変わります。またレタスが豆板醤、辣油(ラーユ)、花椒の辛味をマイルドな味わいに変え、いつもより優しい美味しさが楽しめます。夏場ならではの麻婆レタス豆腐、ご飯にぴったりです~♪...
豆腐ハンバーグ
高野豆腐のから揚げ
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