2017/01/29 UP
ryuji_s1さん、こんばんは~。
コメント、ありがとうございました。
今日も感謝です~。
節分も近いので、イワシの丸干しを使った料理をアップしました。
今回はスパイスとオリーブオイルを使ってちょっと洋風に仕立てました。
バジルとレモングラスの風味をきかせた丸干しのうま味が味わえます。
オイルのコクもプラスした食べやすい一品です。
スープ、サラダとの相性も良かったです。
少し冷え込みが緩みそうですが、体調を崩されないよう、くれぐれもご自愛下さい。
こちらこそ、本日もありがとうございました。
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