丸干しのバジルレモングラス焼き＜節分におすすめ＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

恵方巻きと並んで節分を代表する食材、いわし（鰯）の丸干しをイタリアン仕立てでいただきました。丸干しのしっかりした塩分をいかし、味付けは無塩のスパイスとオリーブオイルを使います。丸干しに風味豊かなバジルをふり、さわやかな香りが漂うレモングラスをのせます。後はオイルをかけてレンジグリルで焼き上げるだけ♪ スパイスとオイルの風味がきいた丸干しならではのうま味が味わえますよ～♪...